-
Proses belut dan pasaran domestik
Belut disembelih, dibersihkan, direbus dan dibakar sejak ia dipancing hinggalah ia diproses menjadi makanan.Dalam temu bual itu, wartawan mendapati sejak tahun ini, banyak perusahaan pemprosesan belut domestik telah mengurangkan eksport mereka dan beralih kepada sejumlah besar jualan domestik...Baca lagi -
Festival Belut semakin hampir, pasaran belut hidup domestik
Mei akan berakhir, dan hanya tinggal dua bulan lagi sebelum Festival belut hodoh musim panas ini.Seperti tahun-tahun sebelumnya, jumlah import belut hidup yang dikeluarkan di Tanah Besar China dan Taiwan di pasaran Jepun selepas minggu keemasan jatuh berbanding sebelum ini.Dipengaruhi oleh faktor...Baca lagi -
Nilai Pemakanan Belut
Belut kaya dengan protein berkualiti tinggi dan pelbagai asid Amino yang diperlukan oleh tubuh manusia.Ia baik untuk pencegahan penyakit, dan juga boleh memainkan kesan tonik otak.Belut juga kaya dengan vitamin A dan vitamin E, yang masing-masing 60 dan 9 kali lebih tinggi daripada ikan biasa.Belut adalah ben...Baca lagi
